今天上午，第四届文山国际三七节在文山市隆重开幕，州委书记童志云致辞，并宣布第四届文山国际三七节开幕。

为充分发挥专家学者在推动文山三七产业高质量发展中的作用，中共文山州委、文山州人民政府决定成立三七产业专家咨询委员会，作为文山三七产业发展的咨询参谋机构。开幕式上，州委副书记、州长张秀兰为文山三七产业专家咨询委员会授牌，并向文山三七专家咨询委员会专家颁发聘书。

州委副书记、州委政法委书记吴长昆主持开幕式。国家中医药管理局原副局长李大宁、中国中医科学院中药研究所所长陈士林及州委、州人大、州政府、州政协领导班子成员，云南省商务厅、云南省农业农村厅、云南农业大学、云南省农业科学院、云南省科学技术院的领导，省内外有关高校、科研院所负责人、专家和学者，各生物医药企业负责人等出席开幕式。

今天上午，文山三七产业发展与管理模式研讨会在三七产业园区登高片区三七本草研究中心举行，共同分析三七产业发展的瓶颈与对策，进一步创新管理模式，提高管理效能，努力把三七管好、提升好、发展好，走出一条三七产业高质量发展的新路子。

州委书记童志云主持会议。中国中药协会会长房书亭，中国中药协会副会长、天士力控股集团董事局主席闫希军，州委副书记、州长张秀兰，州政协主席、州三七产业领导小组组长黎家松，州委常委、市委书记李云龙，副州长李春林以及文山州三七产业领导小组的主要成员单位领导参加会议。

会上，张秀兰就推进文山三七产业高质量发展提出措施和办法。张秀兰指出，当前，随着政策、市场、消费、领导关注和社会支持、科技攻关取得重大进展、标准化体系建设等诸多机遇的到来，三七产业已经进入加快发展的最好时机。全州上下必须坚定信心和决心，找准突破口，抓住好品种、高品质、大品牌3个要害，通过建立原料收储制度、建设现代仓储物流配送体系、强化三七产业专项招商引资、建设三七品牌形象店、构建原料标准化初加工和监管体系、做大做强三七产业园区、培育壮大三七加工企业、建设三七特色小镇等8项具体工作措施，真正把三七产业做成文山的支柱产业、品牌产业、形象产业、美誉产业、富民产业。

会上，房书亭、李大宁、郭巧生、韩蕊莲、陈士林等专家围绕三七产业发展与管理模式进行了深入交流探讨，提出了宝贵的意见和建议。精彩的讲授和前卫的理念都是真招、实招、好招，形成了三七产业高质量发展的指导意见和根本路径。

今天上午，第四届文山国际三七节系列活动——三七大健康主题讲座在州委州政府办公区会议厅举行。

座谈会由州委副书记、州政法委书记吴长昆主持。李新、李德祥等州党政领导和州直各有关部门负责人以及科研院所、州内三七种植加工企业、三七种植专业合作社代表等现场聆听了讲座。

主题讲座邀请了中国中医科学院中药研究所所长陈士林和中国科学院基因组科学与信息重点实验室主任、博士生导师胡松年两位专家，分别作了题为《无公害中药材产业发展策略》、《中药三七与健康系统生物学在文山三七产业现代化中的应用》专题讲座。两位专家用详实的数据，大量的实例，严密的分析，就三七种植、产品研发、政策导向等问题作了全面、专业的讲解，让在座的与会人员深受启发和教育，将为推动文山三七高质量发展，助力文山三七走向世界，造福人类健康产生积极作用。

今天下午，第四届文山国际三七节商贸展洽在文山三七国际交易中心开展。

州政协主席、州三七产业领导小组组长黎家松宣布商贸展洽活动开展；州人大常委会副主任兰朝明主持开展仪式；副州长李春林在开展仪式上致辞。

据了解，第四届文山国际三七节商贸展洽，共设有两个展区开展活动，一个是文山三七国际交易中心，一个是和谐世界城三七文化园。其目的是为了展示文山三七产业发展成果，交流工作经验，宣传文山，进一步提高文山三七的知名度和影响力。

在文山三七国际交易中心三七原料产品展销一条街上，琳琅满目的文山三七产品在各个展位整齐地陈列着，供来往的领导和嘉宾们参观了解，吸引着大批远道而来的客商前来选购。

据了解，三七原料产品一条街主要展示、展销以三七为主的中药材原料产品，参展的州内外企业(合作社、个体工商户)有76家，展销时间为11月28日--12月2日。

在展销现场，张贴着许多关于文山三七的知识、历史和文化的海报，三七花、三七粉、三七头以及由三七加工制成的泡酒、保健品、化妆品等产品琳琅满目，前来购买和参观的人也络绎不绝。

据了解，和谐世界城商贸展洽展销以三七为主的中药材加工产品，并举办以三七文化、互动体验、线下交易展览展示为主的“文山三七大健康”展览活动，共设有展位168个，有特装展洽区4个，参展州内外企业166家，展销时间为11月28日--12月2日。展销会上除了有各式各样的三七产品之外，也有老君山野生蜂蜜、广南八宝贡米、马关八角等文山本土特产参与其中。

今天，首届文山三七佳肴创作大赛在和谐世界城举办。在大赛现场，各个参赛厨师在服务员的帮助下，挥刀切片、雕刻、剁沫，下锅爆炒、蒸煮、煎烤等，刀法准确、刀工娴熟，取料合理、构思新颖、烹饪得当。

不一会儿功夫，诸如“肉眼牛排配三七沙拉”、“翡翠玉心”、“养身三七蜜汁”、“三七根焖排骨”、“七花豆腐茶”、“三七花等你来”、“云腿七根煨芙蓉”、“三七养颜汤”、“七花肚子”、等以三七为主配料的特色菜轮番端到评委面前。

评委们通过现场操作评判、作品评判等方式对操作过程的规范程度、卫生程度和作品的营养价值、造型、观感、味感、质感等方面进行了打分。

据了解，此次大赛分为团体赛和个人赛，参赛选手近百人，分别来自全州八县（市）和部分餐饮企业的知名大厨，旨在培育餐饮业技能型人才，为文山州百个地方菜系及千个地方菜品的打造良好的基础，为“第四届文山国际三七节”增光添彩。通过一天的激烈角逐，共产生了个人赛一等奖1名，二等奖2名、三等奖3名，优秀奖6名和团体赛特金奖1名，金奖2名，银奖3名，优秀奖6名。

据了解，活动期间，参会的领导和专家、来宾还到文山三七种植基地参观，体验三七采挖、观赏三七满园红景色，参观三七系列产品线下交易及展览展示区。同时，开展文山三七知识竞赛、文山三七摄影展，并举办三七新技术、新产品发布会，将三七种植、培育的前沿技术，以及与三七相关的新产品进行集中发布。